料理サロン
今週は料理サロンです。
献立は、秋刀魚の香草パン粉焼き、そして、イタリアン生春巻きの2品です。
おーっと、もうお客さんがいらっしゃいました。
本日は最終日、気合を入れていきたいきたいと思います。
イベント
まだまだ熱い日が続きますが食材はもう完全に秋へと以降しています。
今日は実は耳寄りな情報です。
当店で使用している富里市内で桜たまごを生産している伊藤さんは実は
日新梨園という梨園も経営されていまして、この時期いっきにたくさんの梨が
収穫されるのですが、そのなかには少しサイズが規格外のものやちょっと熟れてしまったもの
(むしろ味は美味しいのですが)などのB品がたくさん採れるらしく、当店にも持ち込まれるのですが
すごい量なので、当店の店頭にて特大サイズを一個50円にて販売いたしております。
品種はこの時期おすすめの豊水でして、ややねっとりした舌触りが特徴です。
昨日もあるお客さんが一人で16個持っていかれました。(笑)
物がなくなるまでの期間限定ですが絶対のお勧めの味です。