先週末からの雪は、本当にすごかったですね。 千葉では昨日も朝から降っていてここのところ お客さんの足も遠のき、仕事といえば雪かきばかりです。 勢いで作った雪だるまをです。

*p2*メニュー今日はデュカの仕込み日でした。 デュカとは北アフリカ発祥のスパイスミックスで、 クミン、コリアンダー、へーゼルナッツ、白ゴマ、塩を うち独自のブレンドで合わせたものです。 みなさん御存じの方も多いと思いますが、当店では 自家製のプー…