［スタッフ］富田です。

今日から７月ですね。
夏ももうそこまで来ています。
今回はミラノ風カツレツの紹介です。
ミラノ風カツレツといえば仔牛のお肉を薄く叩きパン粉づけをして焼いた
ボリュームたっぷりの料理です。
イタリアでは、とても伝統的な料理です。
それが、お店でも、ランチに登場します。
伝統料理は沢山ありますけど、今まで引き続かれているのは、
本当の美味しさがそこにあるからだと思っています。
その美味しさを是非コジマで・・・。