本日のまかない

*p2*まかない

今日は久しぶりにいいバジリコが入荷したので
大好きなバジリコペーストを作って、まずは
まかないでいただきました。
パスタはディチェコの「フィリッポ」という最高級ブランドの
リングイネを合わせてみました。
やっぱり作りたて、かみごたえのある一皿、最高です。
一緒にインゲンとジャガイモも合わせてちょっとした
贅沢を楽しみました。
ちなみにワインも少々・・・・・・
ディナー営業もがんばります。（笑）