小嶋です。１１月１３日（日） 東京イタリアンを代表するシェフ お２人を招いて 白トリュフをふんだんに使った、コラボディナーを行いました。２人のシェフとは、 まず、カメレオンの萩原シェフと ラ・ルーナ・ロッサの八木シェフです。萩原シェフとは、１度…