先月講師として、授業をした、エコールキュリネル国立の生徒さん８人が、 ＣＯＺＩＭＡに来てくれました。 素直に｢これには、何が入っているんですか？」と、 一つ一つの料理に興味を持って質問している姿が、とても眩しくて、 若いって素晴らしいなと、感じ…