[スタッフ］小嶋です。
先月講師として、授業をした、エコールキュリネル国立の生徒さん８人が、
ＣＯＺＩＭＡに来てくれました。
素直に｢これには、何が入っているんですか？」と、
一つ一つの料理に興味を持って質問している姿が、とても眩しくて、
若いって素晴らしいなと、感じました。
そして、昨日から三日間、服部専門学校から石渡千穂さんも、
研修に来てくれた事もあり、未来を担う仲間同士ＣＯＺＩＭＡで
出会ったのも何かの“縁”という事で、記念写真を撮ることにしました！！
ハイチーズ!!
(一番右は、当店スタッフエコール出身田中さん、緑のエプロンの方が石渡さんです。）
皆で肩を組んだり、ピースしてみたり、最後まで皆笑顔で、楽しんで頂けたようで、
僕も嬉しかったです。(ありがとうございます。）
彼らの、５年後、１０年後が、今から楽しみです。
エコールの皆さん、石渡さん、これからも夢に向かって、頑張ってください！！
ＣＯＺＩＭＡスタッフ一同、心より、応援しています。
