2008-01-18から1日間の記事一覧

小嶋です。

食材シリーズ2回目です。 突然ですが、僕がジャガイモフェチだってことは皆さんご存知ですか? 数ある野菜の中でも、ゆでてよし、焼いてよし、煮てよし、そしてフライや 焼いてもよしのジャガイモは世界中の料理に使われる万能選手です。 イタリア料理でも…