2008-01-21から1日間の記事一覧

小嶋です。

今日はにんにくについて書きたいと思います。イタリア料理の中で、にんにくというのは欠かすことのできないとても重要な素材のひとつです。当店では青森県田子町の沢田さんという個人農家から直接仕入れています。いろいろなにんにくを試して使ってみま…