小嶋です。ついにゴーヤの実が成長しました。 ランチでは定番の「富里野菜と生ハムパルミジャーノのスパゲッティー」に登場しています。パスタにゴーヤと以外かもしれませんが塩気とあまみ、旨みのある生ハムとパルミジャーノと少しほろ苦いゴーヤとの相性は…
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