今は山梨産のすもも、「大石早生」が旬を迎えています。 cozimaではコンポートにしてとろとろで、甘酸っぱい初夏の 味わいをお楽しみ頂いております。 デザートの盛り合わせの一品としてコンポートの煮汁を グラニテ（かき氷）にしたものを添えて提供してい…