昨日の朝、御近所の農家さんの林田さんが 畑から掘りたての新生姜を10キロ抱えてもって 来て下さいました。地元農協さんなんかでもよく新生姜は買い求めますが あまりに新鮮なせいか、驚くほど辛みのない 生姜です 早速すりおろし開始です。 半日かかってや…