このブログをご覧になっているみなさんの中には同業者の方も多くいらっしゃると
思います。
ホール担当の私達から見ると、まかない当番はとても大変そうです。
今日のまかないはパスタ担当、平岸氏作の安納芋のロースト、イカ墨のピッツァ、
有機野菜のサラダと緑野菜とストラッチのスープでした。
cozimaらしい野菜たっぷりの内容でした。
やっぱり寒土に強い、土の中の野菜が今とても美味しいです。
ワインで体内を潤すばかりでなく（笑）、ちゃんと野菜を摂ってバランスのよい
体作りを心がけたいです。
明日はどんなまかないかな？？？？
