木村です。

今日は東京は暑いくらいの日差しが降り注いでいます。
こう暖かくなってくると、豆類、トマトなどの野菜がとてもおいしくなってきます。
今これらの食材を使って、
『野菜のテリーヌ』
を作っています。
テリーヌというと重たいイメージがありますが、COZIMAのテリーヌは
野菜のゼリー寄せ、、、、サラダに近い料理なので野菜をおいしく食べたい
方にはお勧めです。
またそのときの旬の野菜が入っているので、季節も一緒に味わえます！！
是非ご来店の際は、召し上がって見てください。