［スタッフ］田中です。

今日も相変わらず曇り空。
蒸し暑い日は３０℃近くまで達するので、もう店でもクーラーが入っています。
今回はCOZIMAとは関係ないのですが、夏になるとＴシャツを切る機会が増えます。
そうするともちろん腕を出すことになるのですが、私は普段パスタ場の担当なので、
火口の前に立っています。
フライパンを振れば油が飛ぶし、トマトソースは飛ぶしで、腕中やけどだらけです。
軽いやけどでもしっかりと痕が残っています。
仕事の生き帰りの電車や、休日の日など、女性の私としてはなかなか恥ずかしいものです。
でも料理人を目指している以上、仕方ないことですね。