その他
小嶋です。
さあ、明日からGWですね。みなさんはどんなお休みをお過ごしになる
のでしょうか?
日ごろ忙しい方など、どうぞゆっくりとなさっていただきたいですね。
さて、今日は当店の節電の取り組みをお知らせするとともに、御迷惑をおかけしている
お客様に御理解とご協力を頂きたいと思っています。
まず、なぜ節電か、というところからお話したいと思います。
当然東日本の東電管轄内では需給のバランスの問題があり、それに協力する、と
いうのが大前提なのですが、ただここ数週間はさすがに気温も温かくエアコンもいらず
計画節電も止まっていることから自分も含めた社会全体でなんとなく3.11がいい意味
でも悪い意味でも少しずつ記憶から遠のいている気がします。
社会にとって、当然前に進んでいかねければいけないし明るく健全な道に行かなければ
いけないことも重々承知しているつもりです。
しかし、しかしです、今でも自分の胸には、まだ被災された方々のつらさ、悔しさ、やるせなさ
を思うと100%全開という気にはなれません。
特に炊き出しで垣間見た旭の避難者の方々のあの体育館での段ボールの壁で仕切った
およそプライベートとは呼べない生活のあり様が脳裡から離れないのです。
テレビではほぼ毎日見ていてある意味見なれた光景ですが現物と映像、肉声とテレビは
やはり違います・・・・・・・・・
そんななか、今COZIMAで、少しでもその気持ちをあらわしているのが、節電です。
おしぼりは常温です。看板も夜は早めに消しています。音楽だけは先週くらいからつけ始めました。
トイレの電気も消しています。自動ドアは手動です・・・・・・など、ホントにお客様
には御迷惑をおかけしています。この場をお借りしまして心よりお詫び申し上げます。
レストランはハレの舞台です。みなさん食事と楽しい時間を本当に楽しみにしてお越しに
なります。本来ならば最高のおもてなしをするのがが我々プロです。
それでもいままで、誰一人としてそのことにクレームがありません。お客様に
支えられている、と実感しております。
早く日本全国が自然に笑える日が来るといいですね。