野菜

小嶋です。

ここ最近地ものの春野菜が抜群です。

特にキヌサヤなんかは当農園などでもかなり終了が上がってきています。

たとえば今日の名物「野菜と生ハム　パルミジャーノのスパゲッティー」の

ラインナップをご紹介致しますと、新じゃがいも、コリンキー（カボチャの一種）、

大根、ラデュッシュ、ズッキーニ、にんじん、なす、キヌサヤ、新玉ねぎ、アスパラガス、

春キャベツ・・・・・といった具合です。春野菜がメインですが、少しずつ夏野菜も

混じってきていて、しかも地元の直売所などで買い求めた野菜がほとんどです。

だんだんカラフルな感じにもなってきています。

出来上がりのパスタはこんな感じになります。

しっかりと野菜を食べて元気で行きましょう。

それではまた。