飲み物

２週間前に広島産無農薬レモンで作り始めた自家製リモンチェッロ、
今日シロップで割って完成しました。
色鮮やかな文字通りのレモン色です。
冷凍庫で数日寝かして、こなれた味になったら登場します。お味見したい方
ぜひお声をかけて下さい。

PS　レモンチェッロとは主に南イタリアで飲まれるレモンとウォッカ、そしてそれをシロップで
　　割った食後酒。(２０〜３０％位)イタリアでは普通の家庭でも自家製で広く楽しまれています。
　　冷凍庫で冷たく冷やしてそのさっぱりとした甘い、レモンの味わいを楽しむリキュールです。