2013-09-10 おせち ついに2014年版のおせちが完成致しました。 今年は百貨店の伊勢丹にも出すので早めの撮影となり、 昨日無事に終えたところです。 今年は大幅なリニューアルをして、今までの定番的なパテはイベリコ豚を 使用したり、トリッパも素材探しから初め、国産の生ハチノスを使用 しているため、とっても柔らかく仕上がっていたりと、昨年と同じ メニューでも見えないところで品質の向上を目指しています。 9月中旬からの注文の受付開始となります。