「みなさんに少しでも分かりやすくワインを説明いたい。」
それが私たちCozimaの長年のテーマでした。
ワインを召し上がりたいというお客様に、いかにわかりやすく
簡単にイメージして頂くためには、やはりこちらがその基本と
なる知識を勉強するしかないろう。
ということで、神田君のワインの勉強が始まったのが昨年末
でした。
彼は歯をくいしばって頑張った結果、先日見事に難関である
ソムリエ資格を取得しました。
神田「みなさん、どんなことでも結構ですのでお気軽にお声掛け
下さい。少しでもみなさんにワインを美味しく召し上がっていただくために
頑張ります。」
