こんにちは、ホール担当の鈴木です。突然ですが、ＣＯＺＩＭＡで皆様に召し上がっていただいている モチモチのバジリコパン、実は僕が毎朝作っているんです。 その日の天気（気温や湿度）によって、イーストの醗酵が変わるので、毎日粉や水の量など とても気…
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