2006-05-13から1日間の記事一覧

小嶋です。

本日は、「鹿児島黒毛和牛の赤ワインソース焼き野菜そしてビーツのピューレ」をご紹介しようと思います。 このお肉に出会えるまで、僕もスタッフも様々な牛肉を食べ比べて、とにかく探し回って、やっと出会えたのが始まりです。 この和牛はお肉の中でも最高級…