本日は、「鹿児島黒毛和牛の赤ワインソース焼き野菜そしてビーツのピューレ」をご紹介しようと思います。 このお肉に出会えるまで、僕もスタッフも様々な牛肉を食べ比べて、とにかく探し回って、やっと出会えたのが始まりです。 この和牛はお肉の中でも最高級…
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