昨日、COZIMAの料理に対する思いを書きましたが 今日は、さらに補足したいと思います。 それは 野菜 のことです。 現在、我々は豊かな時代を生きていて、よっぽどの贅沢でもしない限り 食べたい時に食べたいものを食べる事ができます。 それは、長い人…
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