昨日の続きです。 私が研修に行って感じた事は専門分野や取り扱う食材等の違いはあっても、 調理人というのは、皆作っているものに思い入れがあり、 そしてそれを食べるお客様に喜んでもらうことが、我々の１番の喜びでもあり、 最大の目標として取り組んで…
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