こんにちは、今日の主役は エルベブーケです。 メインディッシュを運ぶ時に、いつもより目立つエルベブーケ。 （エルベ＝ハーブ、ブーケ＝花束の“ブーケ”と同じ意） 上手に作るのは、この人 田中瞳さんです。 毎回工夫を凝らしていて、今回は自家栽培中のト…