私が料理人になったのは、２３歳の時でして、 普通の人に比べて遅いスタートになりました。 それまでは、銀行にある機械を４年間作っていました。 そこでは、毎日同じことを仕事でしていた為、『これではいけない！自分で手に職をつけなければ！』と思い、 …
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