今日は、青森産天然山えのき茸の紹介です。 皆さんは天然のキノコを食べたことはありますか？ 私ははっきり言ってあまりないです！ 天然キノコの持ち味は香りがよく、力強く、味がしっかりしていて 何より一つ一つが大きいところです。 でも欠点もあり、それ…