たまに「お野菜が食べたい」とか「サラダだけが食べたい」という お客様がいらっしゃいます。 そういう時、Cozimaのキッチンには 「インサラータごろごろお願いしまーす！」 とオーダーがはいってきます。 ルコラや小松菜や水菜といった‘広川さん‘の葉物野菜…