いよいよクリスマスイブを迎えました。 クリスマスイブといえば、COZIMAを含めレストランでディナーを 召し上がる方も多いと思います。 私が修行していたイタリアも含めヨーロッパでは、２４日は午前中で 仕事や用事を終え、夜は家族で過ごす人がほとんとで…