小嶋です。

いよいよクリスマスイブを迎えました。
クリスマスイブといえば、COZIMAを含めレストランでディナーを
召し上がる方も多いと思います。
私が修行していたイタリアも含めヨーロッパでは、２４日は午前中で
仕事や用事を終え、夜は家族で過ごす人がほとんとです。
そのためクリスマスイブはレストランはファーストフードを除き
殆んどお休みです。
家族一人一人や大事な人へ何日も前からプレゼントを用意し、
ディナーの後交換します。
日本ではお正月に家族が集まりますが、ヨーロッパではクリスマスが
家族にとっての大事な日のようです。

クリスマスをご家族で過ごされる方も、大事な方と過ごされる方も
楽しいクリスマスになりますように！！！