こんにちは。
今日は生憎の雨。気温も下がってホワイトクリスマスを期待しましたが、
お天気は回復に向かうようですね。
今日のように寒い日が続くとチーズが良く売れます！
cozimaに置いてあるチーズの中で人気があるのが、
スイスの「テット・ド・モアンヌ」と
フランスの「モンドール」です。
特に、「モンドール」は熟成すると中がとろとろになって
スプーンを使わないと食べられないくらいです。
それからもちろん白カビや青カビのチーズも用意してあります。
またおいしいデザートワインもありますので、クリスマスのディナーの
あとにゆっくりとチーズと一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか？
