アンチエイジング(抗老化)メニューを今年から始めました! 先日、その予約が入ったとき、築地に食材の買出しに行きました。 その中に、スッポンメニューがあり、生きているスッポンも仕入れました。 日本料理で使われることの多いスッポンですが、イタリア…
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