夏野菜を本格的に使い始めるようになりました。 きゅうり、なすはもちろんのこと、オクラやヤングコーン、ゴーヤまで。 COZIMAではランチタイムの付き出しから、 “夏”を感じられます。 あとはディナータイムの付き出し様に 「ガスパチョ」 も作っています。 …