夏野菜を本格的に使い始めるようになりました。
きゅうり、なすはもちろんのこと、オクラやヤングコーン、ゴーヤまで。
COZIMAではランチタイムの付き出しから、 “夏”を感じられます。
あとはディナータイムの付き出し様に
「ガスパチョ」
も作っています。
たっぷりの夏野菜（トマト、きゅうり、玉ねぎ、パプリカ等）にヴィネガー
とにんにくを少し加えて、ミキサーをまわすだけ。
食欲増進、体も喜ぶスープができます。
梅雨に入り、じめじめして気分が滅入りがちですが、コレを飲めば元気になること
間違いなしです。
