遅ればせながら、夏休みを９月２日から６日まで４日間いただきました。 その間京都に行ってきたのですが、お寺で精進料理を食べる機会がありました。 今までCOZIMAでもアレルギーをお持ちの方や、健康を気遣い食材に制限が ある方がたくさん来店されました。…