COZIMAのキッチンはもう春です。 春豆にホワイトアスパラガス、菜の花に子持ちヤリイカ、ホタルイカ･･･ スーパーにいっても、ブロッコリーや山菜なんて野菜も出回っていて、 少しずつ春めいてきています。 私が田中です。 そんなCOZIMAのパスタ場、田中瞳よ…