最近、愛媛産の柑橘類をつかったジェラートを作りました。 今まではヴァニラのジェラートやオレンジのソルべをつくっていましたが、 今回のジェラートは今まで食べたことのない食感で、とても滑らかです。 そしてあっさりとしていて、あつくなって来るこの季…
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