小嶋です。

八百屋さんに行くと新鮮な、赤紫蘇の束が売られていますね。
早速仕入れて、青梅と赤紫蘇のシロップを作ってみることにしました。
３週間かけて漬け込んだ、青梅に赤紫蘇の香りと、色を加えます。

出来上がった梅紫蘇シロップと、スパークリングワインを割って出来上がりです。
梅には、疲労回復、殺菌作用、血液サラサラ効果もあるんですよ！！
赤紫蘇はガン抑制効果、アレルギーに対する効果もあると言われています。

口の中に入れると、梅と紫蘇の香りが口一杯に広がります！！

来週末には登場しますので、ご期待下さい。