2007-01-28 本庄です。 スタッフ 最近COZIMA店では、 “和”が使われています。 イタリアンのお店でもやはりここは、日本なので、 和が所々にあると、なんだか心が和むんですよね。先週COZIMA店にやって来た“和”は、この立派な桜と、夜に突き出しとしてお出ししている カラザウ(パルメザンチーズたっぷりのパリパリパンに、黒ゴマをかけたもの)の器として、 竹を半分にカットしたものを使っています。COZIMAに御来店の際は、是非和を感じて和んで下さい。