先日系列店アクアパッツァのケータリングに参加させて頂く機会がありまして、
生まれて初めて、パーティーというものを目の当たりにしました。
２００人規模のパーティーで、有名人の方もいらして東京の雰囲気をあんなに感じた事はありません。
本当に食の仕事は幅広い仕事なんですね。
それにしても、食べ物がなくなるのが早い！！
盛っては泡のように食べ物がなくなり、また盛る・・・そんな日でした。
忙しかったけれども、沢山の人に「ありがとう」と言われとても良い経験となりました。
機会があれば、２００人！！また経験してみたいですね。
