小嶋です

今回の市場回りでは、久し振りに鎌倉の野菜市場に行きましたが
かねてよりスタッフ全員と、この元気な野菜
そして売っている人(ここは農家さんが直接売っているので作っている人でもあります)
見学に連れてきたかった ので、ひとつ、自分の夢が叶ったカタチです。


そこで一番嬉しかったのが、ズッキーニの苗です。
おばちゃんの足元に 隠された宝 をこのボクが、見逃すはずがありません。
しかも、1つ150円……

帰ってきてすぐに鉢に植え、毎日しっかり水をやってます。
最近は、あまりにも花が咲いてしょうがないので
今日は、ランチプレートでフリットとして、出しました。
すると、残り僅か2つだけになってしまい、少し寂しい気分です。


今回の市場巡り、横須賀・アクアマーレにおいて、スタッフがそれぞれ何を感じたのか。
そして、それが毎日の仕事にどう生かされるのか、とても楽しみです。