2008-01-26 村上です。 スタッフ 前回もプログで紹介しました、焼鳥や「森本」のお話のつづきです。 とても混んでいる店なので、私は自分が休みの火曜日渋谷に買い物に行った後、 森本がお店を開ける夕方4時半にのれんをくぐります。 私のオススメはまず、レバー刺し、真鴨の串焼き、そして名物のつくね焼きです。 レバー刺し、真鴨などは少し値が張るので、普段私は“いつもの4本”(ささみ焼き、 つくね、合鴨、レバーの塩焼き)に本わさび塗りなどを4本食べ、日本酒をコップで 二杯いただき、ほんの少し至福のひとときをすごします。