田中です。

火曜日は定休日でお休みだったのですが、なつかしの母校へ行ってきました。(専門学校です)
それというのも、小嶋シェフが講師として招かれたので、助手として同行したのです。
3年前に卒業した学校に成長して戻ってこれたことがとても嬉しく、同級生たちにも
メールしてしまいました!
助手といっても特別何をするということもなかったのですが、小嶋シェフやほかの講師の
方の話を聞くことができてとても勉強になる一日でした。
いつかは助手ではなく、講師として教壇にたってみたいとひそかに夢をもちました。
それには日々もっとがんばって行かなければいけません!