田中です。

私がこのCOZIMAで働く前（４年ほど前になります）にCOZIMAに
客として食事に来たことがあります。
そのときお酒が弱い私に当時のホールスタッフが出してくれたのが、
「りモンチェｯロのソーダ割り」
でした。

シャンパンを入れるフルートグラスに薄レモン色のソーダはとても美しく
そしてキンキンに冷えていてとても美味しかったことを覚えています。
よく食後に飲まれるりモンチェｯロですが、これから春、夏の食前酒としても
ぴったりなドリンクだと思います。
よかったらスタッフに声をかけてください。