木村です。

この間、久しぶりにキッチンに入って仕込みをしました。
今回は魚をおろしたのですけど、もの凄く美味しそうで身が『ぷりぷり』
していました。ちなみに魚はアジやサヨリなどです。
ぜひお店に来て美味しい魚を使った料理を食べてみてはいかがでしょうか？。