湯浅です。

気温も高く、じめじめした天気が続いていますが、
みなさまはこの夏の暑さをどのように乗り切られまていますか。
東京の夏は本当に暑いです。
私の育ったおとなりの山梨県はなんであんなに涼しいのか不思議です。
今年は毎週プールにでも行き、何とか乗り越えようと思います。

さてさて、COZIMAから夏を乗り切るさわやかカクテルのご案内です。
イタリアにはさまざまなスパークリングワインのカクテルがあります。
ミモザはオレンジと、ロッシーニは苺と割ってたのしみます。
今回ご紹介するのは“ベリーニ”。桃のピューレとスパークリングワイン
のカクテルです。
簡単なカクテルなのですが、本当においしいです。
ほんのり甘く、さわやかな桃の香りが広がります。
ご家庭でも、お仲間内でも、とっても簡単なこのカクテルは
ウェルカムドリンクに最適です。
皆様もよろしければ挑戦してみてはいかがですか。