本庄です。

一日の生活の中で「寒い!!」と発言しない日はありません!!
前回もブログで書かせていただきましたが、私は人一倍寒がりなのです。
ですから、余計に寒い中いらして下さったお客様に対して「ありがたい!!」
気持ちも大げさなくらい大きくなってしまうのかもしれませんっっ!!
今の時期いらしていただいたお客様の表情で一番好きな所は、帰りがけ「外がさむそうだねぇ〜」といいながらも
お料理や、アルコールそしてお客様同士の会話、私達スタッフとの会話であたたまってくれた
事が伝わってくる何ともいえない表情がとても自分にとってパワーになります。

逆に暑い夏は、「あっつい、疲れたぁ〜」といいながらお店いらして下さった方が、
冷たいドリンクとお料理で、「元気になったありがとう!!」といった表情をして下さる時が
一番嬉しいものです。
今日いらして下さるお客様の素敵な表情が見たいので、
今日も一日張り切ってサービスさせて
いただきます。