田口です。

入社してから一ヶ月がたち、自分にも出来る仕事が増えてきました。
今は朝の仕込がとても楽しいです、
見たことのない野菜や魚を触ることができ、新しい発見や驚きが
毎日あります。
この前はプンタレッラというローマの伝統野菜を触ることができました。
学校の教科書でみたことはあったのですが、実際に見て触るのは
初めてで感動してしまいました！
でもまだまだ先輩に比べて仕事が遅く、今は出来るだけ早く仕事を
終わらせるという目標をたて、また新しいことを教えてもらえる
よう頑張っています。