［スタッフ］木村です。

今回はタルトのお話をしたいと思います。
タルトといってもお菓子ではなく、‘キッシュ’です。
COZIMAではディナーのつきだしとして「ほうれん草」のキッシュや
「たまねぎとベーコン」のキッシュ、「ポロねぎ」のキッシュをだしてきました。
これらは口当たりがよく、食前酒との相性も最高です。
先日の‘料理サロン’にもこのキッシュが登場し好評でした。
中の具材は家にあるものでも十分おいしくできます。
料理サロンに参加いただけなかった方もお店にいらした際は
気軽にスタッフに作り方を聞いてみてください。