ドルチェ

小嶋です。

早いもので今日より9月ですね。

我が家でも娘の始業式で久しぶりに朝っぱらから大騒ぎです。

とりあえず第一ラウンド終了といった感じです。

さて昨日までの人気ジェラート奄美大島の黒糖キャラメル」が一気に

そこをついてしまい、本日より登場するのは「ランポーネ」(イタリア語で

木イチゴの意味)です。食欲をそそるクリアーな赤の色は完全に天然の色です。

そして甘酸っぱい中にもコクのある甘み、舌に残る木イチゴの旨味は子供も

大人も男性も女性も引きつける魅力があります。

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ジェラート発祥の地はなんと

南国シチリア、その4000メートル近い標高のエトナ山の雪を使って

つくられたという話です。

現代ではジェラートマシンを電気でまわしていますが、当店のマシーンも

この暑さの中相当がんばっていますよ。(笑)

当店では常にそのジェラートのなめらかさにこだわっていまして、銅鍋にて

お客様の目前にてジェラートをサービスしております。


サービスの最中にスタッフに話しかけて頂きますとジェラートの量が

多少多くもられてくるかもしれませんよ。(笑)

みなさんぜひご来店の際にはこの「ランポーネ」ご賞味ください。

それではまた。