ドルチェ
小嶋です。
早いもので今日より9月ですね。
我が家でも娘の始業式で久しぶりに朝っぱらから大騒ぎです。
とりあえず第一ラウンド終了といった感じです。
さて昨日までの人気ジェラート「奄美大島の黒糖キャラメル」が一気に
そこをついてしまい、本日より登場するのは「ランポーネ」(イタリア語で
木イチゴの意味)です。食欲をそそるクリアーな赤の色は完全に天然の色です。
そして甘酸っぱい中にもコクのある甘み、舌に残る木イチゴの旨味は子供も
大人も男性も女性も引きつける魅力があります。
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ジェラート発祥の地はなんと
南国シチリア、その4000メートル近い標高のエトナ山の雪を使って
つくられたという話です。
現代ではジェラートマシンを電気でまわしていますが、当店のマシーンも
この暑さの中相当がんばっていますよ。(笑)
当店では常にそのジェラートのなめらかさにこだわっていまして、銅鍋にて
お客様の目前にてジェラートをサービスしております。
サービスの最中にスタッフに話しかけて頂きますとジェラートの量が
多少多くもられてくるかもしれませんよ。(笑)
みなさんぜひご来店の際にはこの「ランポーネ」ご賞味ください。
それではまた。